Beim ersten Treffen waren die Vorstellungsrunde aller Teilnehmer und der Erfahrungsaustausch sehr hilfreich. Auch beim zweiten Treffen wird die offene Diskussion über die eigenen Erfahrungen von Erzeugern, Logistikanbietern und Kunden eine wichtige Rolle im Workshop spielen, um daraus konkrete Lösungen zur Vermarktung von regionalen Qualitätsprodukten zu erarbeiten.

Als Ergebnis des ersten Treffens wurde eine Kooperation mit der Universität Cottbus geschlossen, zur gemeinsamen Entwicklung einer Online-Dienstleistungsplattform für regionale Erzeuger, Restaurants, „Dorfläden“ und Lebensmittel-Bestelldienste. Wir sind gespannt, Ihnen am 30. Juni das Konzept vorzustellen, es mit Ihnen gemeinsam weiterzuentwickeln und die nächsten konkreten Schritte abzustimmen.

Einladung: 2. Treffen “Mobile Dorfläden”

Ich hatte nicht die Absicht, einen „Stammtisch“ zu gründen, aber die meisten haben den Wunsch geäußert, dass wir uns wieder treffen. Wenn der Arbeitsstand bis dahin konkret vorangekommen ist, würde ich mich freuen, dass wir uns am Donnerstag, den 30. Juni 2011 um 18:00 wieder treffen.

Den Handwerkerhof in Görzke fand ich sehr schön (Danke, das es geklappt hat!), aber wenn ein weiterer Hof sich als Gastgeber anbietet, können wir diese Gelegenheit gerne nutzen.

Das Ziel unserer Arbeit bleibt die Erarbeitung von konkreten Lösungen zur besseren Vermarktung von regionalen landwirtschaftlichen Produkten.

Protokoll: Auftaktveranstaltung Mobile Dorfläden (öffentliche Version)

-          Logistikwege pragmatisch ausbauen: Transport, Lager, Verwaltung von den Erzeugern zu den Verbrauchern. Welche vorhandenen Strukturen, Netzwerke und Unternehmen kann man dafür nutzen? Ist am Anfang ein Logistiknetzwerk ohne gekühlte Ware sinnvoll?

-          Vertriebswege effizient gestalten: Was sind die Engpässe, die beseitigt werden müssen? Wie können wir mit „leichten Strukturen“ anfangen, die wir später ausbauen können? Welche Beschäftigungsformen werden besser gefördert, für einen kostensicheren Anfang?

-          Gründung, Investition, Finanzierung: Wer stellt Gründungskapital zur Verfügung? Ist eine GmbH ausreichend, oder müssen wir eine Genossenschaft gründen? Falls es doch nicht anders geht, welche Strukturförderung steht unkompliziert zur Verfügung? Schaffen wir es ohne Kredite?

Natürlich kann man zwischen den Fachgruppen jederzeit im Laufe des Abends wechseln.

Die Ergebnisse der Veranstaltung werden in Zusammenarbeit mit den betroffenen Beteiligten unternehmerisch umgesetzt.

Auch die Berliner Kundschaft wird mit Web2.0-Angeboten, Online-Shops und sogar mobilen Apps angesprochen. Nicht zuletzt können sich Betriebe und Gaststätten der regionalen Logistikwege bedienen. Regionale Produkte der Brandenburger Landwirtschaft werden mit touristischen Angeboten verknüpft: somit sollen der Wert und die Affinitätsbildung zu den regionalen Produkten maximiert werden.

Letztlich soll für die Einwohner auf dem Land Wert geschaffen werden: neben dem direkten Angebot von Lebensmittelprodukten kann der „Mobile Dorfladen“ eine Reihe von persönlichen Dienstleistungen anbieten, von der Postannahme bis zur Kommunikation mit dem Arzt oder mit der Apotheke. Mobile Dorfläden schaffen kreative Arbeitsplätze auf dem Land, fördern die regionale Ernährungsbranche und tragen zur Verbesserung der Lebensbedingungen für ältere Menschen und Familien auf dem Land bei.

Im Gasthof „Zum Speicher“
Kirchstraße 18, 14828 Görzke (dem Hinweisschild “Handwerkerhof” folgen).

Der Ort Görzke bei Ziesar befindet sich 12km von der A2 Richtung Magdeburg/Hannover am Ausgang 77 „Wollin“ (vgl. Anfahrt).

Der Gasthof bietet Getränke und Snacks an. Die Teilnahme ist auf 100 Personen begrenzt (Anmeldung erwünscht). Die Veranstaltung ist kostenlos.

Mobile Dorfläden sind einfach Leute, die in deren Nachbarschaft regionale Produkte direkt zu Hause vermarkten. Von Tür zu Tür und im persönlichen Gespräch werden die Produkte vorgestellt und wenige Tage später an der Haustür geliefert. Die entsprechende Weiterbildung der „Dorfverkäufer“ wird im Rahmen des Projektes geleistet. Auch frische und tiefgekühlte Produkte können unter Umständen angeboten werden.

Unterstützt durch die professionelle Logistikstruktur kann sich der „Dorfladen“ auf den Kontakt mit seiner Nachbarschaft konzentrieren. Bei manchen modernen Familien wird die Bestellung in wenigen Sekunden erledigt – oder sogar Online. Bei älteren Menschen kann das wöchentliche Gespräch etwas länger dauern – demgegenüber gibt es Servicerabatt für zeiteffiziente Bestellungen.

Der Mobile Dorfladen ist für die Dorfeinwohner mehr als eine Einkaufsstelle: es ist eine soziale Verbindung für Familien und alte Menschen auf dem Land.

Gerne können Sie uns Ihre Anregungen mitteilen:

kontakt@mobile-dorflaeden.de

Geschäftsadresse:
Brücker Landstrasse 22b
D-14806 Bad Belzig

Kontakt:
Email: delaunay@belziger-industriepartner.de

In den letzten Jahren hat sich eine vielfältige Szene von bäuerlichen Obst-, Gemüse- und Fleischerzeugern in Brandenburg entwickelt. Doch sind die Vertriebswege für diese Produktion noch unzureichend. Über die Qualität der Produkten hinaus spielt nämlich der persönliche Bezug zum Erzeuger und zum Produkt eine große Rolle, um das Vertrauen der Verbraucher zu gewinnen. Derzeit bieten nur Wochenmärkte den gewünschten persönlichen Kontakt: in den Regalen der Massen- und Discountbetriebe verlieren diese Qualitätsprodukte sehr viel an Wert, was auch für die Erzeuger einen größeren wirtschaftlichen Verlust bedeutet.

Mit einer regional organisierten Logistikstruktur vom Erzeuger bis zum Verbraucher lässt sich viel Wert für die Brandenburger Landwirtschaft erzeugen.

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Quelle: anwalt-seiten.de